20 de moduri simple de a adăuga nutrienți în plus la mâncare




Încerc mereu să adaug nutrienți suplimentari bucatelor pe care le fac acasă. Uneori trebuie să dau un impuls nutrițional alimentelor pe care le servesc și, uneori, încerc să deghizez legume și ierburi, astfel încât să nu poată fi detectate într-un vas.

Poate aveți pe cineva din familia voastră care este un pic picant în privința mâncării. Sau poate doriți doar să adăugați mai mulți nutrienți pentru a vă susține dieta deja sănătoasă. În orice caz, aș dori să împărtășesc unele dintre lucrurile pe care le-am găsit că funcționează cu adevărat.



20 de moduri de a mânca mai multe alimente nutritive

Mai multe alimente nutritive folosind legume pentru nutrienți suplimentari

1. Pură orice legume și adăugați-l în sosuri, supe, etc. Broccoli este foarte hrănitor, dar mulți copii nu îl vor mânca. Cheia este să gătiți bine legumele, apoi piureul într-un procesor de alimente sau un blender de mare viteză. (Mașinii de cartofi pot fi folosiți într-un vârf.) Am ascuns o serie de legume în sosul de spaghete. Baza tangibilă de roșii acoperă aroma și mirosul majorității lucrurilor.








chifle cu hamburger de acru


2. Puteți ascunde, de asemenea, legumele în burgeri. Le-am amestecat chiar în carne cu firimiturile de biscuite. Acest lucru funcționează și în burgerii fără carne. Puteți crea un buzunar secret în mijlocul chitului de burger sau puteți adăuga doar legume tocate.

3. Nachos sunt o modalitate excelentă de a încorpora legume. Începeți cu un strat de chipsuri de tortilla, adăugați câteva legume tăiate subțire, apoi niște brânză. Repetați de mai multe ori. Copiii vor mânca aproape orice acoperit cu brânză.

4. Supa este un alt mod de a obține mai multe legume în dieta ta. Faceți o supă cremoasă de tăiței de pui. Când faceți sosul cremă, adăugați legume curățate. (Copiii nu vor ști niciodată.)

5. Mesele Hobo sunt o modalitate distractivă de a face cina. Copiii adoră lucruri noi și interesante. Luați un pătrat de hârtie pergament și pliați-l într-un triunghi. Adăugați niște carne, cum ar fi un fel de burger, o bucată de pește sau un picior de pui. Adăugați niște morcovi, cartofi, țelină și broccoli. Bateți cu ulei de măsline și un pic de sare și piper. Începând de la un colț, rotiți marginile, astfel încât să fie strâns. Urmați în jurul celuilalt colț, aruncând capătul de dedesubt. Tăiați o fanta în partea de sus și coaceți la 350 ° F timp de 30-40 minute, sau suficient de mult pentru a găti carnea. Puteți face, de asemenea, aceste cărnii, folosind orice proteină fără carne la alegere. Serviți pe o farfurie și lăsați copiii să își deschidă singuri.


masca foaie diy


6. Faceți popsicle distractive cu legume pentru copiii dvs. Puree cartofi dulci sau sfeclă și face un tratament rece cu gheață cu ei. Adăugați miere, sirop de arțar sau stevia pentru un pic de dulceață. Faceți-le cremoase cu iaurt de casă.

7. Zucchini este foarte ușor de adăugat la orice ciocolată coaptă și nu afectează aroma. Încercați-l în tort de ciocolată, pâine de ciocolată sau brioșe. L-am adăugat chiar și la această pâine fără gluten.

8. Folosiți conopida ca un substitut de orez într-un vas. Coaceți conopida și tocați-o bine sau folosiți o legume mai bogată (ca asta).

9. Avocado poate fi transformat în înghețată și nu veți ști niciodată dacă nu vi s-a spus, cu excepția faptului că înghețata este mult mai cremoasă. Puteți utiliza, de asemenea, avocado pentru a face această budincă de ciocolată de casă sănătoasă!

10. Faceți pesmet de kale! Coaceți frunzele de kale într-un cuptor lent, ca 200 ° F timp de 10-15 minute. Verificați des, vor arde dacă nu sunt urmăriți. Când este crocantă, se răcește complet și se sfărâmă. Folosiți în loc de pesmet în orice fel de mâncare.

11. Carnea de masă, precum burgerii, poate fi folosită ca vehicul pentru aproape orice legumă. Încercați ardeii, ceapa, usturoiul, morcovul mărunțit, spanacul sau orice altceva vă puteți gândi.

12. Folosiți sfecla în tortul cu ciocolată. Am avut unii nu prea mult timp în urmă și nici nu puteam spune că sunt acolo. Cred că au fost gătite și apoi mărunțite.

Mai multe alimente nutritive folosind FRUIT pentru suplimente nutritive

13. Orice fruct poate fi ascuns în desertul cu gelatină. Și ce copil nu îi place gelatina? Încercați piersici, pere, fructe de pădure sau orice altceva aveți.




14. Faceți-vă propria înghețată. Ador înghețata proaspătă de piersici atunci când piersicile sunt în sezon. Și majoritatea copiilor adoră înghețata în orice aromă.

15. Faceți smoothie-uri simple și sănătoase. Puteți strecura orice în ele, de la legume la fructe.

16. Dacă puteți găsi unul, Sapotele Negre sunt un tratament cu gust de ciocolată. Nativ din America Centrală, acest văr al cașului este neted și catifelat la interior și are gustul ca budinca de ciocolată. Caută-l pe piețele asiatice, precum și în tiendas sau locuri care vând produse alimentare din Mexic.

Mai multe alimente nutritive folosind HERBS pentru mai mulți nutrienți

17. Înlocuiți pătrunjelul cu urzici uscate. Am folosit urzici în supe și tocană fără ca cineva să știe vreodată. Urzicile sunt o putere de nutrienți.




18. Am amestecat tincturi în sucul meu de portocale pentru a masca gustul. Black cohosh este unul pe care nu-mi place gustul, dar funcționează foarte bine. Încercați să-l determinați pe cineva să bea suc de aloe vera? Mascați-l cu JO!

19. Pesto este un alt fel de mâncare perfect pentru ascunderea ierburilor nutritive. Busuiocul este alegerea evidentă. Cilantro este o alternativă excelentă. Ce zici de urzici sau urzici? Odată ce urzicile sunt aburite sau sărate, pierd „intepatura”. Mă gândesc la toate acestea, năutul este preferatul în rândul copiilor. Ei spun că are gust de păstăi de mazăre!


cum să scapi de catar în mod natural


20. Recoltește și usucă-ți propria rădăcină de păpădie și folosește-o ca substitut de cafea. Nu numai că este gratuit, nu conține cofeină și susține o sănătate mai bună. Nebuneste prietenii sa creada ca este o cafea gourmet!

Ați găsit o modalitate inteligentă de a introduce substanțele nutritive în mesele familiei dvs.? Spune-ne ce ai făcut!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.