25 Fructe exotice și multe beneficii pentru sănătate




Am văzut unele dintre cele mai interesante fructe exotice când am trăit în Florida. Dar am fost mereu curios de beneficiile pentru sănătate pe care le-ar putea avea. Iată o listă cu 25 de favorite și motivele pentru care ar trebui să le încercați!

25 Fructe exotice care susțin sănătatea

1. Pepene cu coarne

Aceste fructe galbene până la portocalii arată ca un castravete înroșit. Ei provin din Africa și au gust ca o combinație de castraveți și dovlecei. Sunt pline de Vitamina C și fibre.









2. Sapote

Sapote-ul meu preferat este Sapote-ul negru. Carnea sa are un gust ca budinca de ciocolată! Provine din America Centrală și de Sud și conține cantități semnificative de vitamine A și C, fier și fosfor. (S-a demonstrat că uleiul de sapote din arborele Motey Sapote echilibrează producția de ulei atunci când este utilizat pe scalp sau față. Găsiți-l aici.)




3. Mangosteen

Mangosteen este într-adevăr un membru al familiei Mango. Are o carne dulce și încurcată, oarecum ca o piersică. Conține cantități mari de antioxidanți. (Găsește pulbere organică de fructe cu mangostan aici pentru amestecare în smoothie-uri, băuturi și multe altele.)




4. Carambola (Star Fruit)

Acest fruct are formă de stea și adesea galben închis. Este atât dulce, cât și plăcut, și foarte suculent. Alegeți fructele cu un pic de maro de-a lungul marginilor pentru cea mai mare cantitate de Vitamina C.




5. Fructele pasiunii (Maypop)

Nativ în multe părți ale lumii, Fructul pasiunii vine în multe culori. Gustul este oarecum bland în fructele coapte, dar se știe că îmbunătățește aroma aproape oricărui alt fruct. Este bogat în vitaminele A, C și E.




6. Mâna lui Buddha

Acest fruct citric cu aspect foarte ciudat nu are nicio valoare în carnea sa, ci în coaja. Are legătură cu citronul și este adesea confecționat sau zestul este folosit pentru aromatizarea mâncărurilor. (Consultați acest ulei de măsline din California, care are mână proaspătă de Buddha adăugată la el.) Este foarte bogat în Vitamina C.




7. Fructul Dragonului

Acesta este de fapt fructul unui cactus. Are forma de fotbal și pare că are solzi la exterior, la fel ca un balaur. Fructul este roșu aprins / roz la exterior și alb cu semințe minuscule negre la interior. În ciuda aspectului bland, este surprinzător de tartă, la fel ca un kiwi. Conține o cantitate mare de bioflavinoizi.




8. Lychee

Acestea au dimensiuni aproximativ de struguri cu o coajă dură. Cojiți coaja deschisă pentru a dezvălui o carne suculentă clară, foarte asemănătoare cu strugurii. Sunt bogate în Vitamina C.




9. lung

Longanii au un gust mult ca un pepene galben și arată ca o caisă. Sunt dulci, încurcate și suculente și conțin o mulțime de Vitamina C și A. (Adăugați aceste bucăți de fructe longan uscate organice în amestecuri!)





cum să faci o coroană de lavandă


10. Surinam Cherry

Acest fruct roșu face un gard viu frumos în curtea ta (cu un fruct suculent dulce ca bonus suplimentar). Este cam de dimensiunea unei mingi de ping pong cu coaste, la fel ca un mic dovleac. Ca multe alte fructe de culoare, este bogat în antioxidanți.




11. Rambutan

Acest fruct mic arată de parcă are păr la exterior. Provine din Malaezie și are un gust dulce / acru, fiind de asemenea foarte bogat în Vitamina C.




12. Physalis (Ground Cherry)

Acest fruct este înglobat într-o coajă, obținându-i porecla „Lantern Fruit”. Le-am mâncat în sos și plăcintă în creștere, dar mulți oameni îi consideră buruieni. Sunt foarte tari și conțin mult acid ascorbic. (Dacă nu le găsiți proaspete, încercați physalis uscate.)




13. Jabuticaba

Jabuticaba seamănă foarte mult cu strugurii și este adesea folosit în dulceață și lichior. Acest fruct din America de Sud este, de asemenea, foarte bogat în antioxidanți.




14. Durian

Dacă poți trece peste mirosul exteriorului, carnea are o aromă minunată de pepene, precum cremă. Durian are o măsură de siguranță în sensul că carnea este înglobată într-o armură mirositoare și mirositoare. Conține mult calciu și fosfor.




15. Jakfruit

Ca și Durianul, Jakfruit are și un miros neplăcut. Carnea este fermă și are gusturi asemănătoare cu căpșunile, cantalupul și banana, toate într-una. Uneori este uscat și vândut sub formă de chipsuri, ba chiar a fost folosit ca un substitut de carne vegan. În piele există un lichid aspru asemănător unui latex care îngreunează despărțirea, dar premiul merită mult efortul. Fructul este mare, adesea de 60-80 de kilograme! Semințele sunt adesea prăjite și vândute ca o delicioasă în colțurile străzii.




16. Fructe minune

Acest fruct are capacitatea unică de a face gustul alimentelor acre dulce, de aceea îl ajută să contribuie la înțărcarea persoanelor fără zahăr.




17. Cherimoya

Acest fruct este un văr al merelor Atemoya și Custard. Este un fruct de măr, care provine din Munții Anzi. Fructele Cherimoya au gust de cremă și sunt puțin boabe. Conține cantități semnificative de calciu.




18. Castraveți

Am văzut o mulțime de lucruri în magazinele alimentare în ultima vreme. Sunt un fruct mai mic de culoare galben-pal cu dungi purpurii. Este o rudă de roșii și vinete. Are un gust mult ca o încrucișare între un pepene și o pere și are o cantitate semnificativă de Vitamina C.




19. Canistel

Acest lucru provine din Mexic și este destul de ferm, nu suculent. Este folosit în creme și înghețată și este bogat în calciu.




20. Chayote

Mulți consideră acest fruct ciudat ca o legumă. Poate fi gătit sau mâncat crud. Această plantă este ușor de cultivat în căldura verii. Pur și simplu plantați, dați-i loc să urce, iar vița de vie va începe să crească din centru. Chayotes au un conținut ridicat de vitamina A.




21. Cucamelon

Acest fruct minuscul arată ca un pepene în miniatură. Provine din Mexic și America Centrală. Crește pe o viță de vie și este foarte acru, conținând mult acid ascorbic.




22. Sursop

Acest fruct are semințe mari și are gust de căpșune / ananas. Provine din America de Sud și conține cantități mari de vitamina C.




23. Sapodilla

Acest aspect a cartofilor este super dulce. Provine din Mexic și este plin de antioxidanți.




24. Laba de laba

Aceste fructe lungi, ovale, sunt din sud-estul SUA. Sunt ca niște cremă la interior și au un gust oarecum ca o banană. Acestea conțin cantități mari de calciu.




25. Yuzu

Acest citric este singurul din familia de citrice care poate fi cultivat deasupra liniei de îngheț. Este foarte crud și este folosit mai ales ca aromă. Coaja este făcută în ulei esențial (găsiți aici) și este utilizată în săpunuri și loțiuni. Este foarte bogat în Vitamina C.




Și tu? Ați încercat vreunul dintre aceste fructe exotice? Am uitat vreunul?


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.