Reteta usoara de inghetata fara un producator de inghetata




Nu aveți nevoie de un producător de înghețată pentru această rețetă ușoară de înghețată. Puteți face un lot delicios acasă, cu doar câteva ingrediente simple și un borcan cu sfert!

Ador inghetata, dar marcile comerciale au atat de multe ingrediente discutabile. Articole de îngroșare, conservanți și unele lucruri pe care pur și simplu nu știu ce sunt! A-ți face propria înghețată poate fi distractiv, dar atunci ai nevoie de mașină. Nu am loc pentru unul, dar am borcane cu sfert!



Menționați @diynatural sau etichetați-l #diynatural!


Reteta de ceai rusesc de moda veche


Alternative la cremă și zahăr

Alternative de cremă

Dacă nu doriți să folosiți smântână în rețeta de înghețată ușoară, încercați lapte cu conținut mai scăzut de grăsimi, precum 2%, sau chiar lapte de cocos, lapte de migdale sau lapte de caju. Este posibil să fie nevoie să utilizați un blender stick, aka blender pentru imersiune, pentru a obține o puțină spumă. Am descoperit că, cu alternative de lapte mai subțiri, adăugarea fructelor și a zahărului sau a substanței de zahăr după îngheț funcționează mult mai bine. Majoritatea oricărei alternative de lapte vor funcționa, dar veți obține, de asemenea, cristale mai mari de gheață, deoarece conțin mai multă apă. Dacă se întâmplă acest lucru, îndepărtați capacul, răzuiți cu o furculiță pentru a sparge cristalele și a îngheța din nou. Este posibil să fie nevoie să o faceți de câteva ori, dar produsul final merită atât de mult efortul!







Alternative de zahăr

În loc de zahăr, puteți folosi orice înlocuitor de zahăr în această rețetă ușoară de înghețată. Rețineți că unii îndulcitori, precum stevia, sunt mult mai dulci decât zahărul. Folosirea aceleiași cantități poate duce la o încurcătură amară. Începeți cu o cantitate mică, gustați-o și adăugați mai multe dacă este nevoie. Unul dintre îndulcitorii mei preferați în înghețată este melasa. Am înghețat mai întâi înghețata, apoi am turnat într-o lingură de melasă de dimensiuni bune. Dacă nu o amestecați complet, va ajunge ca o panglică de caramel, dar cu o aromă diferită. Merge grozav cu cafea! Inghetata de cafea, adica. Adăugați o lingură sau mai multe espresso fiert în cremă și amestecați bine.




Adăugați extracte din plante la rețeta dvs. de înghețată

Inghetata este o modalitate de a strecura extracte din plante, precum tincturile sau gliceritele, în dieta ta. Unii, cum ar fi galbenul, gândit pentru a ajuta la îmbunătățirea sistemului imunitar, sunt foarte amare. Amestecarea acesteia în rețeta de înghețată va ajuta la disimularea aromei. Extractele de alcool trebuie adăugate la înghețată congelată și în cantități mici, deoarece alcoolul ar putea inhiba înghețarea. Gliceritele, cum ar fi balsamul de lămâie, unul dintre preferatele mele, pot fi folosite ca substitut pentru zahăr. Glicerina vegetală este foarte dulce singură și de multe ori nu are nevoie de niciun alt îndulcitor.




Ați încercat această rețetă ușoară de înghețată? Povestește-ne despre asta!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.