Rețetă grozavă pentru prăjituri cu ciocolată sănătoasă




Am făcut această rețetă de prăjituri cu ciocolată sănătoasă, astfel încât în ​​sfârșit să mă simt bine când mănânc tratamentul meu preferat complet cu îndulcitori naturali și fără ulei.

Cookie-urile cu ciocolată pot fi sănătoase?

Deși un pic de nucă de sănătate, Întotdeauna am avut o slăbiciune pentru o delicioasă prăjitură cu cipuri de ciocolată de casă. Nu a ajutat niciodată când Betsy își va coace loturile delicioase de prăjituri tradiționale.



Îmi plac prăjiturile, dar nu mi-a plăcut sentimentul vinovat de a mânca toate ingredientele nesănătoase. De asemenea, am vrut să găsesc acel cookie de ciocolată perfect care este delicios și sănătos. Știam că fabricarea unui cookie sănătos nu ne va oferi același tip de gust, dar am fost încrezător că pot crea ceva care să ne satisfacă încă dinții dulci! Așa că, într-o zi ploioasă, mi-am propus să creez rețeta perfectă de prăjituri cu ciocolată.

Drept urmare, sunt fericit să raportez că angajamentul meu a fost plătit! Ne bucurăm acum de astacapodoperă de desert nu numai după mese, ci și ca gustare și chiar ca un mic dejun ocazional rapid. Rețeta îngheață bine, de fapt, le prefer congelate, așa că de obicei înghețăm jumătate pentru mine și refrigeram Betsy jumătate (deși nu nevoie a fi refrigerat). În cele din urmă, suntem bucuroși să vă împărtășim delicioasa noastră descoperire!

Cookie-urile cu ciocolată finală sănătoasă

ingrediente

Umed




  • ¾ ceașcă de mere neindulcit (învață cum să îți faci singur)
  • ½ lipiți unt (cel mai bine din vacile crescute cu pășune, aflați cum se face unt aici)
  • ¾ cană de miere crudă (cumpără miere crudă și nefiltrată aici)
  • 2 linguriță. extract pur de vanilie (învață cum să îți faci singur)
  • 1 ou (localul, gama liberă este cel mai bun)
  • 1 albus de ou (local, cu o gamă liberă)

Uscat

  • 1 ½ cani faina de grau alb organic (folosim aceasta faina)
  • 1 cană ovăz integral laminat organic (nu folosesc ovăz rapid, așa că toacă aceste ovăz într-un procesor alimentar înainte de a adăuga la alte ingrediente) - (cumpără ovăz laminat organic aici)
  • ¼ linguriță. nucsoara macinata (gasiti nucsoara macinata organica aici)
  • ¼ linguriță. scortisoara macinata (gasiti scortisoara macinata organica aici)
  • 1 lingură. bicarbonat de sodiu (găsește sodă preferată de copt aici)
  • 1 lingură. sare de mare (cumpăra aici sare de mare reală)

Ultimele retușuri

  • ¾ de 12 oz. pachet de chipsuri de ciocolata neagra (ne plac aceste chipsuri de ciocolata neagra sau aceste chipsuri fara soia)
  • ⅔ ceașcă nucă tocată (cumpărați nuci ecologice aici)
  • ½ cană afine uscate mărunțite (găsiți afine uscate naturale îndulcite natural)

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 °. Într-un bol de amestecare, combinați toate umed ingrediente (I parţial înmuiați mai întâi untul, trebuie doar să aveți grijă să nu-l topiți prea mult). Amestecați-le împreună cu o lingură de lemn. Într-un bol separat, combinați uscat ingrediente. Adăugați încet ingredientele uscate pe umed, amestecând bine pentru a se combina. Adăugați orice dorițifinisare atinge. Puneți prăjiturile pe foaia de copt și coaceți timp de 12 - 14 minute, în funcție de cuptorul dvs. și cât de bine vă plac cookie-urile. Bucurați-vă de proaspăt afară din cuptor sau congelați și dezghețați câteva minute.




Opțiuni pentru prăjituri cu ciocolată sănătoasă

Nu vă plac unele dintre ingredientele de mai sus? Adăugați orice aveți un gust aici și înlocuiți-l pentru atingerile de mai sus. Iată câteva idei pentru ingrediente suplimentare:





înlocuitor de pulbere stiptică


  • 2 banane piure(Dacă folosiți banane, folosiți doar ½ ceașcă de mere)
  • 1 cană fulgi de nucă de nucă prăjită (găsiți fulgi de nucă de cocos aici)
  • ½ cană stafide tocate (găsiți stafide organice aici)

Notă:Amintiți-vă, aceste cookie-uri cu ciocolată sănătoasă îngheață bine, pot fi consumate ca o masă pentru micul dejun și sunt un tratament sănătos excelent pentru orice moment al zilei. Acestea sunt mai asemănătoare cu pâinea și moale decât prăjiturile tradiționale cu cipuri de ciocolată și nu vor rămâne învechite dacă sunt lăsate la temperatura camerei câteva zile. Bucurați-vă!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.