Informații despre sănătate despre Mărar și câteva rețete delicioase




Copiii mei au cântat colinde de Crăciun în felul lor foarte încurcat, înainte de Ziua Recunoștinței. Sunt trei și cinci, deci nu cântă unele dintre piesele mai implicate. Unul care este un pic prea complicat pentru ei sunt cele 12 zile de Crăciun. Lucrez la introducerea lor în cântec. Este un mod minunat de a lucra la memorie și rime.

Cea mai repetată linie din cântec este primul cadou, o perdic într-un pere. Piesa are variații în multe țări, dar numai în versiunea inițială engleză există un pere.



O perdigiu într-un mărgărit

Anul acesta m-am gândit ca, în onoarea melodiei acestei cântece de sărbătoare, să-mi imaginez parul într-un cadou care i-ar putea plăcea un medicament. Dacă perdica s-ar fi prins într-o pere (Opuntia spp.), ar fi tehnic doar într-un copac din insulele Galapagos. Înainte să întâlnesc această plantă la sud de ecuator, am întâlnit-o aici, în Ohio. Bunica mea a numit-o cactus tare și l-a crescut în patul de flori. Era o curiozitate ca un cactus să crească afară prin iernile noastre brutale și întotdeauna am crezut că este posibil doar în suburbi. Am gresit. Avem acum o opuntie în creștere în zona cea mai expusă a fermei noastre și înflorește an de an fără interferențe din partea noastră.





ingrediente îndulcite lapte condensat


Fruct de cactus

Cactusul de mămăligă poartă un fruct care poate fi roșu, verde sau galben-portocaliu. În Mexic, acest fruct este folosit în aguas frescas, o băutură tradițională. Acum pot fi găsite în multe magazine alimentare și tot ce trebuie să știți este cum să le coajați. Trebuie manevrate cu mănuși. Tăiați fiecare capăt și apoi tăiați o parte a fructului. Puteți vedea cât de groasă este pielea cu capetele decupate. După ce ați creat o deschidere, puteți îndepărta marginea exterioară la fel ca o jachetă. Fructele din interior sunt utilizate pentru alimente și medicamente.




Beneficiile pentru sănătate ale plantelor și fructelor

Din punct de vedere medicamentos, cactusul înțepător este cel mai util pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge la diabetici. Atât tampoanele cât și fructele sunt utilizate și în jur de 500g pe zi, orice formă a oricăreia dintre cele două s-a dovedit a afecta în mod benefic glicemia. Acesta este puțin mai mult de două pahare de 8 uncii de suc de opuntie. Ei nu par să provoace o scădere a glicemiei la acei oameni care nu au diabet, ceea ce este bine de știut! Se pare că acestea sunt în schimb, crescând sensibilitatea la insulină pe celulele noastre.





fels Naptha otrava otrava iedera


Un sirop delicios simplu poate fi obținut din mămăligă făcând mai întâi un suc cu fructul.

Suc de mărâț

  • 6-12 pere înțepate, decojite

Introduceți perele curățate de coajă într-un blender. Se strecoară sucul rezultat printr-o pungă de plasă fină. Acest lucru ar trebui să facă aproximativ 1 cană (8 uncii) de suc.




Sirop simplu de mărâț

ingrediente

  • 1 cană suc de pere (vezi instrucțiunile de mai sus)
  • ¼ cană de apă filtrată (găsiți cele mai bune sisteme de filtrare a apei aici)
  • ½ cană zahăr organic de trestie (găsiți aici)

Directii

Pune totul într-o cratiță mică și dă-l la fiert. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute sau până când se reduce cu ¼ și se îngroașă.







Folosind siropul tău de pere

Siropul tău de pere poate fi acum turnat peste fructe, înghețată sau fulgi de ovăz. Acest sirop ar putea face, de asemenea, un plus unic la pregătirile pentru petrecerile de Crăciun, ca ingredient principal în margaritas și daiquiris!





Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.