Reteta sanatoasa de budinca de ciocolata




Am o obsesie nu atât de secretă cu dulciurile. Matt crede că provine din lungul rând de rude iubitoare de desert din familia mea. Linița mea include o bunică a cărei familie deținea o brutărie, o altă bunică care era expertă în coacerea plăcilor și un bunic care nu se teme să mustre pe nimeni care este „timid” cu porțiile sale de înghețată.

Poftele mele de desert vor lovi imediat după ultima mușcătură a unei mese. O bucată imensă de tort de ciocolată gooey sună întotdeauna cel mai bine, dar un mic ciocan spart dintr-o bomboană de ciocolată întunecată va satisface bine. (Puteți alege o temă cu ciocolată?)



Caut mereu noi dulciuri care să satisfacă poftele. Poate fi cu adevărat o provocare să găsești dulciuri care nu sunt pline de zahăr. Din fericire, avem cea mai uimitoare comunitate de site-uri web. Unul dintre cititorii noștri generoși a trimis în urmă cu câteva luni o mână de rețete - lucruri precum clătite cu aromă de casă cu unt - rețetele mă slăbeau în genunchi. În timp ce scaneam ideile minunate pe care ea ne-a îndemnat să le împărtășim comunității natale, unul mi-a atras imediat atenția - o „budincă” care este de fapt sănătoasă!

Obsesia mea pentru budinca de ciocolată este un subiect pentru o altă zi. Vă voi scuti toate detaliile de ciocolată gooey și voi trece la această „budincă” care vă va scoate șosetele. (Veți înțelege citatele odată ce veți vedea rețeta acestui bănuț de visinoasă ciocolată cremă.)

„Budincă” de ciocolată de casă sănătoasă

ingrediente:




  • 3 avocado copt, tăiat cuburi
  • ¾ cup sirop de arțar pur (găsiți sirop de arțar pur aici)
  • ¾ cană pudră de cacao neindulcit
  • ½ cană de apă filtrată (găsiți aici sisteme de purificare a apei)
  • ½ ceașcă curățate
  • 2 lingurițe extract pur de vanilie (cum să vă faceți propriul extract de vanilie)
  • 1 ciupit de sare de mare (găsiți aici sare de mare neterminată)

Directii:

  1. Încălziți apa până la cald și adăugați datele la apă. Lăsați datele să se înmoaie în apă timp de aproximativ 20 de minute. Se strecoară datele din apă și se rezervă apa pentru pasul 3.
  2. Combinați avocado, curmale, sirop de arțar, pudră de cacao, extract de vanilie și sare de mare într-un procesor alimentar.
  3. Procesați toate ingredientele la un nivel scăzut, adăugând treptat 1 lingură de apă simultan. Amestecați până la crem.

Face aproximativ 5 căni. Rezistă la frigider câteva zile sau se congelează bine pentru mai târziu.

Dovada este în budincă

Amestecurile de budincă de pe rafturile magazinului conțin zahăr, arome artificiale, agenți de îngroșare, conservanți și chiar culori artificiale! (Mă dezamăgește, cacao nu oferă suficientă culoare singură?) Nu veți găsi astfel de ingrediente în această alternativă delicioasă, delicioasă.




Nu numai că va îndeplini cu ușurință rolul desertului, dar nu există nici un motiv de argumentare a faptului că unele dintre ingrediente oferă substanțe nutritive benefice pentru dieta dvs. Ingredientul principal, avocado, este un aliment dens de nutrienți, care conține aproape 20 de nutrienți esențiali și grăsimi sănătoase de care are nevoie organismul tău. Pudră de cacao conține antioxidanți și datele sunt pline de vitamine și minerale, inclusiv magneziu, calciu și potasiu. Siropul de arțar este un îndulcitor natural care conține antioxidanți și este o alternativă minunată la zaharurile procesate.

Un alt avantaj avantajos al acestei „budincă” este că o puteți mânca în continuare dacă aveți alergii la lactate. Veți primi un ajutor plăcut de grăsimi sănătoase, fără niciun efect al budinelor tipice pe bază de lactate.

Sunt atât de îndrăgostită de această nouă „budincă” de ciocolată. Mi-au plăcut bolurile mici ca desert de sine stătătoare și chiar am folosit-o pentru a înmuia bucățele de fructe. Bananele și căpșunile sunt delicioase cu această budincă groasă, dar nu ezitați să experimentați cu altele precum struguri sau mere.

Această „budincă” de ciocolată face, de asemenea, cele mai DIVINE pop-uri de budincă! Pur și simplu umpleți formele de popsicle refolosibile și congelați pentru o gustare sau desert bogat. (Mult mai bine decât cumpărăt din magazin!)

Ești un post de desert ca mine? Renunță la deserturile zaharoase și bucură-te de această „budincă” îndulcită cu sirop de arțar după următoarea masă!

În timp ce alerg la congelator pentru unul dintre pop-urile mele de budincă, trimit buchete mari de țipete de mulțumiri cititorului nostru, Danielle B! Eu sunt pentru totdeauna îndatorat pentru acest nou desert sănătos, care îmi potolește cu ușurință poftele de ciocolată !!!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.





cel mai bun pompier pentru șemineu