Rețetă de arbust din plante: o băutură, nu un tufiș crești!




Trebuie să recunosc, când un prieten mi-a spus că au o rețetă bună de arbuști, m-am gândit că înseamnă să crească Azalee. S-a dovedit că vorbeau despre o băutură!

Ce este o băutură de arbust?

Tehnic, un arbust este un copac sau tufis mai mic. Dar arbustii despre care vorbim aici sunt ceva mai mult în afara cutiei. Este o băutură răcoritoare din plante, care poate fi savurată caldă sau rece, dar în principal înghețată. Arbustii pot fi de asemenea folosiți ca bază de cocktail sau aromatizant pentru prăjituri sau plăcinte. Posibilitățile sunt nesfârșite!







beneficii de gelatină knox


Pentru a face un arbust, veți avea nevoie de fructe sau legume, zahăr și oțet de cidru de mere. Vrei să afli mai multe? Citiți mai departe!

Reteta de baza pentru arbust

Aceasta este rețeta de bază pentru a face un arbust. Puteți folosi aproape orice fructe, unele legume, orice zahăr și orice tip de oțet.

  • 2 căni tăiate fructe sau legume
  • 2 căni de zahăr
  • cât de mult oțet ai fructe, 2 căni în acest caz

Puneți fructele sau legumele într-un borcan de sticlă, ca un borcan. Acoperiți cu zahărul și agitați sau agitați pentru a acoperi toate fructele sau legumele. Acoperiți și lăsați la loc rece și întunecat timp de 24 de ore. Acest lucru va scoate sucul din fructe sau legume și îl va face disponibil pentru oțet.

După 24 de ore, veți observa un sirop în fundul borcanului. Acesta este sucurile naturale amestecate cu zahărul. În acest moment, puteți adăuga oțet. Agitați sau agitați și așezați în acel loc întunecos și rece timp de 2-3 zile. Se strecoară și se servește cu gheață și apă strălucitoare. Sau folosiți una dintre sugestiile de mai jos.

Arbusti de fructe sau legume

Aproape orice fructe poate fi utilizat în această rețetă de arbust. Nu am avut un lot eșec cu fructe. Blackberry este favoritul meu actual, dar încercați ce vă place.




Pentru legume, folosiți ceva cu un conținut mai mare de zahăr natural. Morcovii sunt preferații mei aici. Mi-am mărunțit morcovii pentru a face mai multă suprafață. Ardeiul dulce face o notă interesantă de aromă. Dar porumbul? Amidonul din porumb aproape îl face cremos. Un pic ciudat, și cu siguranță diferit!

Orice ai folosi, încearcă să-ți găsești fructele sau legumele în vârful maturității. Alese prea curând, le va lipsi zaharurile necesare pentru ca arbustul tău să fie delicios. Prea copt și amestecul ar putea începe să putrezească sau să fermenteze.


tratament naturist pentru sunet în urechi


Adăugarea ierburilor în arbustul tău

Pentru prima parte, folosiți numai fructele sau legumele pe care intenționați să le utilizați. Apoi, când adăugați oțet, puteți adăuga ierburile dorite. Pentru fiecare ceașcă de fructe sau legume, folosiți 1/2 cană ierburi proaspete tocate sau 1/4 cană ierburi uscate.




În arbustul meu de mure, folosesc salvie ananas. Aroma proaspătă de ananas se amestecă bine cu murele întunecate și dulci. Uneori voi adăuga o bucată mică de ardei iute, cum ar fi chili tailandez. Acest lucru adaugă condiment și aromă, făcându-l să fie ca un cidru de foc sau un tonic principal doar nu trebuie să aștepți aproape cât timp.

Aproape orice plantă care poate fi consumată sau folosită intern va funcționa aici. Vă voi oferi câteva sugestii mai jos. Asigurați-vă că ierburile dvs. sunt curate și fără erori și că nu au fost folosite pesticide pe ele.

Zahar pentru reteta ta de arbust

Puteți folosi orice tip de zahăr pentru această rețetă. Adesea se folosește zahăr alb, deși prefer gustul ușor de melasă de zahăr brut. Alte tipuri de zahăr care pot fi utilizate includ zahărul de nucă de cocos, zahărul de palmier, zahărul de curmale, zahărul demerara, zahărul turbinado și multe altele. Nu am încercat să folosesc înlocuitori de zahăr precum stevia, așa că nu pot spune dacă acestea vor funcționa sau nu. Zaharul real este necesar pentru a trage sucul din fructe sau legume. În acest caz, puteți folosi un amestec de zahăr și stevia.




Câteva rețete de arbust și sugestii

Iată câteva rețete de arbust și sugestii. Folosește-ți imaginația și distrează-te! Pentru aceste rețete, funcționează bine cele 2 căni de fructe sau legume, 2 căni de zahăr și 2 căni de oțet.




  • Salvie de mure și ananas
  • Căpșune și Rhubarb
  • Căpșune și busuioc
  • Cireș și tei
  • Limonada de capsuni
  • Ghimbir și morcov
  • Porumb și cimbru
  • Ardei gras și lămâie
  • Ghimbir și Lemongrass
  • Balsam cu lamaie de mere

Puteți vedea că posibilitățile sunt nesfârșite. Experimentați și distrați-vă!


tipuri de grădinărit


Oţet

Oțetul poate fi oțet de cidru de mere sau poate fi altceva. Oțetul de vin de orez, oțetul de vin roșu și oțetul de sherry sunt toate alegerile bune. Oțetul distilat este prea aspru și nu este foarte plăcut. Salvați acest lucru pentru curățare! De asemenea, oțetul balsamic poate fi prea înțepător pentru o băutură ca aceasta.




Realizarea de cocktailuri de arbust

Pentru a folosi arbustul într-un cocktail, mai întâi, adăugați gheață la un pahar. Se toarnă aproximativ 1/3 cană de arbust încordat, 1/3 cană apă spumantă și 1/3 cană rom. Un rom mediu care nu este nici întunecat, nici clar ar fi bine aici. Dacă preferați un alt lichior, cum ar fi bourbonul, folosiți-l în schimb.




Pentru a face ca aceasta să fie o coadă batjocoritoare, omiteți romul și creșteți arbustul și apa strălucitoare la 1/2 cană fiecare.

Retetele de arbust ca acestea sunt o modalitate distractiva de a va conserva si folosi fructele si legumele. A se distra!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.