Rețetă de gătit mix de gătit de casă

M-am îndrăgostit de ușurința de a coace cu Bisquick înapoi în facultate, dar cu vârsta adultă mi-am spus la revedere Bisquick, tăiței ramen și SpaghettiOs.




Acum că nu mai dorm până la prânz Am timp pentru o alternativă mai bună Bisquick ... a de casă amestec de copt care poate fi biciuit în câteva minute și durează luni!


lumânări de ceară de albine




Mare lucru despre acest amestec - ajung să controlez calitatea ingredientelor utilizate. Nu sunt sigur că pot avea încredere în Betty Crocker (producătorii Bisquick) cu asta.

Scuze Betty. Pot să te sun Betty? Nu este nimic personal. Cutia ta galben-strălucitor este foarte atrăgătoare, dar cred că biscuiții mei picătură au un gust mai bun.

Amestec de gătit de casă




Folosiți acest amestec de copt în orice rețetă care solicită Bisquick.

ingrediente

  • 6 cani faina - folosesc 3 cani faina integrala bio si 3 cani faina de patiserie organica (cumpara faina aici)
  • ¼ cană praf de copt fără aluminiu (găsiți aici)
  • 2 lingurițe de zahăr organic de trestie (găsiți zahăr de trestie neterminat aici)
  • 1 linguriță sare de mare (de unde să cumpărați sare de mare)
  • 1 cană de unt rece, de preferință din vacile crescute cu pășune

Proces

  1. Amestecați ingredientele uscate într-un bol mare (sau pulsați într-un procesor alimentar).
  2. Se taie în unt cu un blender sau cu o furculiță până când amestecul seamănă cu firimituri fine. (Dacă folosiți un procesor alimentar, adăugați unt și puls până când se obține textura crudă.)
  3. Depozitați într-un recipient etanș la frigider. Amestecul va dura câteva luni. Face aproximativ 7 căni.

Folosește-ți amestecul de copt pentru biscuiți de casă simpli!

biscuiti

  • 1 cană amestec de coacere
  • ⅓ ceașcă de lapte sau de lapte

Combinați ingredientele și amestecați până când sunt umezite. Se aruncă pe o foaie de prăjitură neîngrijită și se coace la 450 ° timp de 10-12 minute. Dacă doriți biscuiți perfect rotunzi, frământați aluatul pe o suprafață înmuiată și tăiați cu un pahar cu suc înainte de a pune pe foaia de fursecuri. Opțional: condimentați biscuiții simpli adăugând brânză, ierburi sau mirodenii în amestecul de copt înainte de a adăuga lichidul.




Încercați această rețetă de clătite pentru un mic dejun de casă rapid!


reteta de ceai de mullein


clătite

  • 2 cani mix de coacere
  • 1 cană lapte sau lapte
  • 2 ouă, bătute

Combinați ingredientele și bateți până se amestecă. Gătiți clătitele pe o grătar fierbinte. Nu uitați de completări ... afine, chipsuri de ciocolată, banane sau pur și simplu sirop de arțar!




Se amestecă

Așadar, nu ezitați să ocoliți marea cutie galbenă din magazinul alimentar de acum încolo. Acesta este destul de ușor pentru orice DIYer.





Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.