Amestec de condimente de casă




După ce am apărut din coma mea de Ziua Recunoștinței, indusă de alimente, pot începe să mă gândesc la un meniu care nu include curcan. Fără curcan pentru o lungă perioadă de timp.

Salutări de condimente

Mulțumesc pentru cititorul Janine J., care ne-a scris recent să împărtășim prietenele prietenei sale de casă condimente rețete mix. Vizionarea acestor rețete de condimente mi-a dat speranță la mesele viitoare care conțin pui suculent, savuros. Sau carne de vită. Sau pește. Doar nu curcan.




Știu că voi invita curcanul în viața mea la un moment dat. În curând, voi putea ierta și uita toate momentele incomode umplute pe care le-am trăit, care au fost rezultatul direct al unui curcan delicios. Dar până atunci ...


reteta de crema de cafea cu menta


Câteva amestecuri de condimente de casă




Condimentul de casă al lui Johnny

Bucurați-vă de acest condiment cu orice, de la floricele de pui la pui și prăjire.




ingrediente:

  • 1 ½ lingură sare de mare
  • 1 lingură de ardei
  • 1 linguriță piper proaspăt măcinat
  • 1 linguriță de usturoi pudră

(Găsește ierburi vrac și mirodenii aici)

Metodă:Combinați toate condimentele într-un bol și amestecați bine pentru a combina. Transferați într-o sticlă de condimente de sticlă sau pe un alt recipient și un etichet de agitator.

Taco Condiment

Pentru fiecare kilogram de vită / curcan măcinat, folosiți 2 linguri din acest condiment, plus ¾ cană de apă.




ingrediente:


unde să găsești boabe de ienupăr


  • 2 linguri de pulbere de chili
  • 1 chimen de lingură
  • 2 ½ lingurițe sare
  • 2 lingurițe de piper proaspăt măcinat
  • 1 linguriță de ardei
  • 1 linguriță amidon de porumb
  • ½ linguriță pulbere de usturoi
  • ½ linguriță de ceapă pudră
  • ½ linguriță fulgi de ardei roșu
  • ½ linguriță de oregano

(Găsește ierburi vrac și mirodenii aici)

Metodă: Combinați condimentele, amestecați bine și transferați într-un recipient cu condimente repurpose. Etichetați instrucțiunile de utilizare și planificați-vă următoarea noapte taco!

Condiment creol

Folosiți acest amestec de condimente ca un frecat uscat pentru pui, sau pur și simplu stropiți-l pe feluri de mâncare pentru niste flăcări creole!




ingrediente:

  • 5 linguri de ardei
  • 3 linguri sare de mare
  • 2 linguri de pulbere de ceapă
  • 2 linguri de pulbere de usturoi
  • 2 linguri oregano
  • 2 linguri de busuioc
  • 1 lingură piper alb
  • 1 lingură piper negru proaspăt măcinat
  • 1 Cimbru cu lingură
  • 1 lingură de ardei cayenne

(Găsește ierburi vrac și mirodenii aici)

Metodă: Amestecați ierburile și condimentele și transferați-le într-un recipient cu agitator. Evitați să vă atingeți fața după manipularea acestor mirodenii sau probabil că veți vărsa câteva lacrimi.

Condimentează-l

A-ți crea propriile condimente preamestecate este o mișcare inteligentă de bricolaj. Mai ales dacă există preparate preferate pe care le faceți în mod regulat, având un condiment pre-amestecat pe mână economisește tot timpul măsurării condimentelor individuale. De asemenea, puteți fi sigur că condimentele dvs. nu includ MSG-uri sau agenți anti-caking, cum ar face deseori amestecurile de condimente cumpărate din magazin. În funcție de prețurile pe care le găsiți la condimentele individuale, puteți economisi bani și amestecând propriile amestecuri.




Amestecurile de condimente de casă fac întotdeauna un cadou minunat. Vino cu un nume sâcâit pentru condimentele tale și creează o etichetă la fel de obraznică, care îți va amuza prietenii și familia. Introduceți câteva mixuri de condimente, pâine de casă și sosuri de gătit într-un coș de cadouri - un adevărat deliciu pentru maestrul de grătar sau fanaticul alimentelor din viața ta!

Poate faceți o scurtă pauză de la gătit după vacanța centrată pe mâncare pe care tocmai am sărbătorit-o, dar, după ce ați revenit în șa, spuneți-ne ce feluri de mâncare delicioase stropiți cu amestecurile de condimente de casă! Simțiți-vă liber să împărtășiți comunității propriile rețete de amestecuri de condimente!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.