Cum se folosește boabele de vară și piersicile ca medicament




În ultimele două săptămâni ne-am luxat în prima noastră recoltă abundentă de fructe. Bucătăria mea se revarsă de mure și piersici, fasole verde, castraveți și dovlecel. Nu pot să cred că spun asta, dar avem atât de multe încât încep să rămân fără rețete!

Mi-a fost reamintit în mijlocul tuturor acestor cadouri că mulți oameni se gândesc doar la opțiunile alimentare implicate în aceste fructe. Știați că majoritatea fructelor dvs. de vară au și un medicament?



Folosirea fructelor de vară ca medicament

Piersici (Prunus persica)

Piersicul face parte din familia de trandafiri. Acesta a reușit să călătorească cu oamenii în toate părțile lumii, dar se pare că pomul fructifer își are originea în mediul rural chinez. Frunzele, fructele, florile, tulpinile, scoarța și chiar groapa lemnoasă au fost utilizate medicinale la un moment dat sau altul.








rețetă de pastă groasă primară


Astăzi groapa nu este adesea folosită din cauza amenințării cu intoxicații cu cianuri. Desigur, ar fi nevoie de câteva gropi pentru a face de fapt rău. Cu toate acestea, utilizarea internă a gropii nu este recomandată. Cu toate acestea, un vechi remediu popular sugerează că infuzarea gropilor în oțet produce un remediu eficient pentru chelie și subțierea părului. Se pare că există suficiente dovezi anecdotice pentru a susține acest lucru!

Frunzele și fructele de piersic sunt cunoscute a fi răcitoare și liniștitoare pentru organism. Conțin compuși mucilaginoși care pot fi folosiți în tractul digestiv sau respirator. Ambele pot fi uscate pentru a fi utilizate în ceaiuri toată toamna și iarna.

Frunza de piersic are un istoric îndelungat de utilizare la femeile însărcinate care se confruntă cu boala matinală. Acesta poate fi adăugat la un ceai tonic pentru sarcină și utilizat în timpul sarcinii cu rezultate deosebite.

Poate că folosirea mea preferată pentru frunza de piersic este la copiii care sunt supraexcitați - mai ales atunci când este rezultatul a ceea ce au mâncat. Soțul meu uită adesea faptul că copiii noștri sunt deosebit de sensibili la coloranții din alimente. De obicei, mă pot aștepta la o după-amiază dificilă dacă au plecat pentru o tunsoare și au primit o fraieră de la coafură. Frunza de piersic ca parte a unei formule calmante poate fi un mare ajutor pentru a readuce lucrurile pe o chină uniformă.

Mure (Rubus fruticosus)

Auzim multe despre utilizarea zmeurii roșii (Rubus ideaus) pentru sistemul reproducător feminin. În timp ce murele sunt o specie complet diferită, ambele plante au un conținut ridicat de flavonoide și elemente benefice pentru corpul uman.




Există o lungă tradiție de a folosi fie coaja rădăcinii, fie frunzele de mure pentru astringența lor în tractul digestiv. Combinând fructele și frunzele împreună într-un sirop obține unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți avea la îndemână pentru o durere în gât și tuse. Suntem atât de inundați de mure anul acesta, încât uscăm fructele de pădure pentru a le folosi în ceaiuri în timpul iernii. (Găsiți aici frunza de mure uscată sau rădăcina de mure dacă nu vă puteți dezvolta propria persoană.)

Fiica mea a început recent să facă experimente cu un ceai diferit în fiecare zi. A fost atrasă să adauge fructe, ceva la care nu mă gândisem niciodată și a fost delicioasă!

Faceți plăcinte cu fructe, crocante și compoturi, puneți jeleuri și congelați fructele pentru smoothie-urile de iarnă. Asigurați-vă că aveți nevoie de ceva timp pentru a lăsa aceste medicamente delicioase pentru fructe. Veți fi bucuroși că ați făcut-o!

Vă interesează alte alimente pe care le puteți folosi ca medicament? Vezi alte postări:

  • Mâncarea ca medicament găsită la piața ta locală de ferme
  • Beneficiile utilizării Lemongrass pentru alimente și medicamente
  • Cultivarea și utilizarea hreanului pentru alimente și medicamente

Aveți câteva utilizări interesante pentru fructele de vară? Distribuie cu noi în comentariile de mai jos!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.