Morel Vânătoare de ciuperci și Morel look-uri similare




Una dintre amintirile mele preferate de la bunicul meu este când m-ar duce la vânătoare de ciuperci morel. Avea un baston special de mers rezervat numai pentru această activitate. Mai târziu, am învățat la orele mele de micologie la facultate că aceasta este o practică obișnuită în rândul vânătorilor de ciuperci vechi. De fapt, se spune că bățul este îmbogățit cu un noroc special de vânătoare de ciuperci și nu este deloc un baston.

Morel Vânătoare de ciuperci

Morels este unul dintre tipurile de ciuperci mai popularizate pentru care poți merge la vânătoare. Sunt delicioase! Atât de delicioasă, de fapt, încât familiile păstrează adesea îndeaproape locația secretă a locurilor lor de vânătoare. Am fost odată legat la ochi și dus în pădure când un prieten a fost suficient de generos să mă lase să vânez cu ea. (Serios.)






Notă: Vestea bună este că puteți căuta pe Amazon o carte de vânătoare de ciuperci morel pentru zona dvs.!

Dacă ai merge la vânătoare de ciuperci morel în pădure, ai ști ce să cauți? Există multe, multe tipuri diferite de mai mulți. Ele variază în alegerea lor de copac pentru a crește sub culoarea lor și chiar atunci când preferă să fructeze.

La un moment dat, au existat peste 80 de tipuri diferite morchella spp. se crede că este identificat în întreaga lume. Multe dintre acestea au fost probabil duplicate ale speciilor care au fost deja văzute. Avem încă o cantitate destul de șocantă de diversitate în această ciupercă, iar controversele sunt în legătură cu câte specii adevărate există.


înlocuitor pentru uleiul de palmier


Morel Vânătorii de ciuperci - Asemănări

În pădure există mai mult de un aspect asemănător. Vânătoarea de ciuperci Morel nu este atât de ușoară pe cât pare.




Fals Morel: Gyromitra Esculenta

False false,Gyromitra esculenta, poate fi găsit în toată America de Nord și Europa. Este considerat de unii o delicatesă, dar se știe că este toxic dacă este mâncat crud. Acest lucru nu este prea surprinzător, deoarece aproape toate ciupercile conțin calități toxice care sunt neutralizate doar atunci când sunt gătite. Studiile recente au arătat însă că morel-ul fals continuă să fie ușor toxic chiar și după ce a fost gătit. Se pare că nu a omorât prea multe populații tradiționale care adoră să o mănânce, dar nu aș recomanda să-l aducem acasă.




Gyromitra esculenta are un aspect plin de creier, dar crestele rătăcesc la întâmplare. Acest lucru este în contrast puternic cu creste verticale ordonate, cu aspect ondulat din carton morchella spp. În morel fals, capacele arată mai degrabă ca o grămadă de intestine care se schimbă înainte și înapoi și în sus și în jos.

Verpa Spp.

cuiburi spp. este un alt aspect asemănător, dar, deși are o șepcă, este atașat doar de tulpina ciupercii din vârf. Un capac adevărat al mai mult este atașat la vârful său și la baza acestuia la tulpină.




Dacă decideți să mergeți la vânătoare de ciuperci morel în acest sezon, asigurați-vă că vă cunoașteți varietatea locală de morel. Este negru, galben, alb sau pe jumătate liber? Cunoașterea răspunsului la această întrebare va asigura o identificare adecvată, astfel păstrându-vă în siguranță. Mai mult, vă va ajuta să înțelegeți ce tip de teren să căutați, deoarece fiecare dintre aceste ciuperci preferă un copac diferit și un tip de sol diferit.

Înainte de a vă căuta pentru Morels

Cunoaște-ți ciuperca, cunoaște aspectele sale, știi că ai voie să te afli pe proprietate și asigură-te că vei obține un baston de mână, de vânătoare de ciuperci. Ți-aș spune unde să cauți aceste delicioase delicioase, dar, bine ... este un secret!





Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.