Rețetă cu dovleac Latte Rețetă și fapte amuzante pe dovleac




Îmi place căderea!

săpun de mână de spumă de casă

De la plimbări lungi care se bucură de frunzele de cotitură până la mirosurile de plăcinte în cuptor și de arderea lemnului, nu există niciun alt sezon care să ofere atât de multe. Unul dintre lucrurile mele preferate este să mergi la standurile de produse și să vezi toate merele și gurdele disponibile acum. Și bineînțeles, dovleci.



Mai jos veți găsi câteva fapte interesante despre acest minunat simbol portocaliu al sezonului, urmate de o delicioasă rețetă de lapte cu condiment de casă!

  1. Dovlecii au un conținut ridicat de nutrienți. Conțin 197% Vitamina A de care ai nevoie într-o zi, 17% Vitamina C și 11% potasiu. De asemenea, au cantități mari de vitamina B, fier, proteine ​​și fibre.
  2. Dovlecii sunt săraci în grăsimi. De asemenea, sunt în mod natural sărace în sodiu și calorii. Acest lucru le face o mâncare grozavă pentru aproape oricine.
  3. Florile din dovleci sunt comestibile. (Vezi aici întregul meu articol despre flori comestibile.) Puteți să le bateți și să le prăjiți, să le fierbeți la abur sau să faceți o umplutură de brânză cremă și să le coaceți.
  4. Dovlecii sunt versatili! Le puteți mânca crude, prăjiți-le ca cartofii, faceți din ele chipsuri ca chipsurile de cartofi, puteți face supă sau tocană, piure și face plăcintă din ele sau folosiți-le în paine, prăjituri și prăjituri. Ador blondele de dovleac și cheesecake-ul cu dovleac. Și desigur clătite de dovleac!
  5. Semințele sunt de asemenea comestibile. Majoritatea oamenilor le prăjesc și le sare, dar le puteți folosi în multe feluri. Un prieten de-al meu face al ei cu tamari. Le-am folosit în cereale, făină de ovăz și granola.
  6. Semințele de dovleac sunt bogate în acizi grași esențiali.
  7. Cel mai mare dovleac a fost înregistrat în Stillwater, Minnesota, în 2010. Acesta a cântărit la 1.810 kilograme și 8 uncii. Este multă plăcintă!
  8. Tehnic, dovleacul este un fruct. Este cunoscută sub numele de „pepo”, aceeași familie în care se află pepene verde.
  9. Se crede că dovlecii au avut originea în America Centrală. S-au descoperit că semințele dintr-un dovleac datează între 7000 și 5500 î.C.
  10. Dovleacul poate fi folosit și extern. Folosesc o combinație de piure de dovleac și condiment de plăcintă de dovleac ca mască facială. (Aflați cum puteți să vă faceți propriul condiment de plăcintă cu dovleac aici.) Amestecați o cană de dovleac și o lingură de condiment de plăcintă de dovleac. Se aplică pe față și gât, evitând zona ochilor. Lăsați să stea timp de 30 de minute sau cam așa ceva. Clătiți și aplicați un produs hidratant, dacă este nevoie. Am descoperit că de obicei nu am nevoie de una. Dovleacul acționează ca o coajă chimică ușoară, în timp ce condimentele sunt antibacteriene. Întreaga chestie este plină de antioxidanți. Puteți utiliza acest lucru de două ori pe săptămână, refrigerând orice cantitate pe care nu o utilizați imediat.
  11. Și încă o utilizare pentru dovleci ... hrana pentru animale. Toate părțile interioare și pielea se duc la puii mei. (Aș vrea să cred că am unele dintre cele mai sănătoase păsări din jur.) Puteți hrăni cu adevărat bucățele rămase cu orice animal. Câinii mei îi plac și ei!

Ador lattes cu condimente de dovleac, dar versiunile de cafenea sunt atât de scumpe, sunt încărcate cu calorii și cine știe ce este în mix ?!

Asa ca bucura-te de reteta mea, folosind doar ingrediente naturale. Există aproximativ 250 de calorii într-o cană, în comparație cu peste 400 din Pumpkin Spice Latte de la o cafenea populară care rimește cu Carshmucks. În plus, această rețetă nu conține substanțe chimice și foarte puțin zahăr. Puteți face fără zahăr sau cu orice îndulcitor la alegere, cum ar fi miere, sucanat, zahăr de palmier de nucă de cocos sau poate chiar sirop de arțar.

Rețetă de lapte cu condiment de dovleac

ingrediente

  • 2 cani de lapte
  • 2 linguri dovleac purificat (faceți-vă singur sau cumpărați-l aici)
  • 1-2 linguri de zahăr sau alt îndulcitor, după gust
  • 1 lingură extract de vanilie (aflați cum să vă faceți singur sau cumpărați aici)
  • ½ lingură condiment de plăcintă de dovleac (învață cum să îți faci singur sau cumperi aici)
  • 1-2 fotografii de espresso (aproximativ ¼ cană) sau ½ cană cafea tare
  • frisca (de preferat de casa)

Directii

Combinați laptele, dovleacul, zahărul și vanilia într-o tigaie cu sos. Butați să amestecați bine. Adăugați condimentele și fierbeți până se încălzește. puneți espresso-ul sau cafeaua într-o cană. Adăugați suficient amestec de dovleac pentru a umple cupa aproape de vârf. Adăugați frișcă și presărați deasupra un pic de condimente de plăcintă de dovleac. Se serveste fierbinte.







rețetă cremă de cafea mocha menta

Care sunt unele dintre modalitățile dvs. preferate de a folosi dovleacul?


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.