Motive pentru care ar trebui să-ți crești propriul popcorn




Popcorn în creștere

Mai avem atât de multe recoltă de recoltat aici la fermă încât mă lupt cu dorința de a lăsa totul acolo și de a mă ascunde în casă. Cea mai mare parte a acesteia necesită un pic de muncă din partea mea pentru a o aduce înăuntru, toate cu excepția floricelelor. Este timpul să recoltez floricele, dar tot ce trebuie să fac este să-l smulg din tulpină.




Te-ai gândit vreodată să crești floricele?




cum se face malț o masă


Desigur, floricele sunt ieftine și simple pentru a ajunge la alimentația locală, dar există multe motive pentru a crește floricele!

Nu mâncați floricele cu microunde!

Unul dintre cele mai obișnuite produse alimentare care ne expune la materiale plastice dăunătoare este floricele cu microunde. Acea pungă atât de convenabilă este căptușită cu acid perfluorooctanoic (PFOA), care se găsește și în acoperirile din teflon. Acesta este absorbit cu ușurință în alimente (și corpurile noastre) atunci când este încălzit, iar cuptorul cu microunde este aproape cel mai rău loc pentru acesta. PFOA a fost legat în studii privind infertilitatea și cancerul. (Citiți despre mai multe pericole cu floricele cu microunde.)




Tu controlezi cum să-ți crești floricele

Popcorn, deși nu este încă un OMG, este o cultură puternic poluată. Pentru a-l cultiva pe scară largă, necesită cantități abundente de insecticide toxice, erbicide, pesticide, îngrășăminte și fungicide. Creșterea floricele înseamnă că acum controlați toate acestea.




Popcornul în creștere este mai ieftin decât cumpărarea de organice

Deoarece floricele comerciale sunt poluate, floricele este un aliment pe care ar trebui să-l cumpărați organic, iar creșterea dvs. înseamnă că este mai ieftin!




Popcornul tău proaspăt va avea un gust extraordinar

Are un gust minunat! Popcorn proaspăt apare mai bine și lasă sâmburele mai puțin decupate.




Popcorn Growing este distractiv pentru copii (și tu)

Este distractiv! Am crescut două tipuri diferite de floricele de moștenire în această vară, iar copiii sunt atât de încântați să dezbrace urechile responsabile de gustările lor de iarnă. Anul acesta am crescut Gema de sticlă și laba de urs din SeedSavers, astfel încât vom avea două culori diferite în tigaie.




Popcorn în creștere ne conectează cu istoria noastră

Creșterea floricelelor proprii este, de asemenea, un mod minunat de a vă conecta la istorie. Popcorn a fost savurat la prima sărbătoare de Ziua Recunoștinței și a fost un element fundamental al dietei autohtone.




Mai multe despre floricele în creștere

Popcorn ocupă ceva cameră în grădină și acesta este dezavantajul. Trebuie să crești cel puțin patru rânduri care sunt la aproximativ 36 de centimetri una de alta. Cojile trebuie să se rumenesc complet înainte de recoltare. Când sunt gata pentru recoltare, sâmburii vor fi impermeabili la unghia presată tare.




Ne vom smulge floricele și vom aduce urechile să se usuce mai departe pentru câteva săptămâni. Pe măsură ce iarna coboară și ne găsim stând puțin în fața televizorului, toată lumea se alătură în distracția de a freca sâmburii. Acest lucru trebuie făcut cu mănuși pentru a proteja mâinile.

Tot ce avem nevoie acum este o tigaie fierbinte cu capac și puțină unt!

Așadar, azi am să aleg floricele. Și tocmai pentru că nu mă simt prea leneș, cred că vom tăia tulpinile și vom face o decorație cu scrum de porumb pentru curtea din față. Halloween se apropie până la urmă și nu pot să las nimic din grădină să se risipească!

Vă interesează creșterea floricelelor? Ai mai făcut-o până acum? Împărtășește mai jos experiențele tale.


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.