Lucruri pe care le cresc în grădina mea în acest an

Să facem o plimbare în grădina mea.Am plante, ierburi și mai multe ierburi, cu câteva legume și plante ornamentale aruncate pentru distracție.


plante însoțitoare de boră




Predau cursuri de științe pe bază de plante la colegiul nostru comunitar local, așa că aduc o mulțime de ierburi pentru a le arăta elevilor cum arată. De asemenea, îmi usuc o mulțime de ierburi pe care să le folosesc în cursuri de săpun și multe altele. Îmi vând ierburi, plante proaspete și uscate, plante din plante și produse pe bază de plante pe piețele de hayon din zonă.

Așadar, să facem o plimbare și vă voi spune ce am și pentru ce pot fi folosite.

Ierburi

Plante de mentă

Când conduci în curte, primele lucruri pe care le vei vedea sunt numeroasele mele plante de mentă. Am 14 tipuri diferite de la menta portocalie la mentă ghimbiră. Toate mentele sunt stimulante și toate sunt antibacteriene. Fac un ceai dintr-una dintre mentele, să zicem: mentă de ciocolată și voi bea o parte din ea. O parte din asta mă voi răcori și așez într-o sticlă cu spray. Creează un spray de top anti-bacterian foarte aromat. Adăugați o linguriță sau ceva de alcool dacă intenționați să o păstrați câteva zile.

Ierburi culinare

Următoarele plante pe care le veți vedea sunt ierburile mele culinare. Busuioc, cimbru, salvie și rozmarin. Toate acestea sunt de asemenea antibacteriene, dar sunt și anti-fungice. Faceți un ceai din oricare dintre acestea, răciți-le unele și înmuiați-vă picioarele în el. În timp, acesta va elimina ciuperca piciorului și a unghiilor unghiilor. Pulverizați câteva pe puntea de lemn pentru a scăpa de mucegai.

Tomate / Cartofi

Mergând în grădină veți vedea roșii și cartofi. Deși acestea nu sunt ierburi adevărate, ele pot fi folosite ca atare. Se fierbe câteva frunze de roșii într-un vas, se răcește și se strecoară și se pulverizează trandafirii pentru a scăpa de afide. Cartofii pot fi fierti, piure, raciti si raspanditi pe arsuri solare. Clătiți după aproximativ 15 minute. Îți va calma și proteja pielea.

Secțiunea „Tropicală”

Urmează secțiunea mea tropicală. Ghimbirul crește prolific aici vara. Va trebui să iei tropical în timpul iernii, dar lasă-le afară toată vara. Ghimbirul este tăiat excelent în apă ca băutură. Ajută la calmarea problemelor stomacale. Calamondinul meu îmi oferă mini-portocale pline de vitamina C. Plantele de fasole de ricin pe care le produc semințe care nu trebuie mâncate niciodată. Conțin ricina otravă mortală. Acesta este probabil motivul pentru care alunițele le evită. Am plante uriașe minunate, cu umbrelă ca frunzele și fără alunițe. Primă! Am și banane rezistente, la fel ca mulți dintre vecinii mei. Nu produc fructe, dar frunzele pot fi folosite pentru gătit.

Pește cu frunze de banane și ierburi

Bucurați-vă de această rețetă folosind frunze și ierburi de banană.

ingrediente:

  • 2 frunze mari de banană, spălate și uscate
  • 2 bucăți de pește, dezgropate, cum ar fi rechinul, tilapia sau mahimahi
  • Ierbele la alegere, ale mele sunt mărar, blaturi de ceapă, lămâie și rozmarin
  • Unt și câteva felii de lămâie

Directii:

Luați fiecare frunză de banană și așezați o bucată de pește deasupra. Adăugați ierburile în vârful peștelui și o bucată de unt și lămâie deasupra. Îndoiți frunza de banană astfel încât să formeze un plic. Se pune pe o foaie de copt și se adaugă un pic de apă pe fundul tigaiei. Coaceți la 350 de grade timp de 20-30 de minute, în funcție de mărimea peștelui. Verificați după 15 minute. Deschide pachetul, arunca ierburile și servește fierbinte chiar pe frunză.


pachete cu fulgi de ovăz


Alte plante

Buruieni

Între plante am buruieni, dar nu doar orice buruieni. Am plantan la soare și bijuterie la umbră. Plantanul este foarte vindecător, așa că asigurați-vă că îl includeți în trusa dvs. naturală de prim ajutor. Îl usuc și îl folosesc în săpunuri pentru a ajuta la vindecarea vânătăilor și a resturilor. Iar buruiana de bijuterii este singurul lucru pe care îl folosesc pentru a scăpa de iedera otravă. Este în săpunul meu cu iederă otravă și cu șervețele mele recent formulate. Ștergeți soluția de buruieni pentru bijuterii timp de o săptămână și iedera otravă ar trebui să înceapă să se usuce.

Fructe de padure

Am și un copac vitex, sau fructe de castă. Boabele sunt uscate și utilizate în tonicele femeilor. My John's Wort dă flori galbene care, atunci când sunt uscate și infuzate în ulei, transformă uleiul în roșu. Acest lucru se datorează hipericinei uleiului activ. Este o nervină și intră adânc în nervi atunci când este aplicată pe piele. Puteți amesteca capsaicina cu ea și poate curcuma, și să o utilizați pentru artrită. Poate ajuta mobilitatea articulară.

O altă plantă pe care o veți vedea în grădina mea este căpșunul. Crește sălbatic aici și este o plantă grozavă pentru a avea în jur. Puteți prăji adânc florile. Înmuiați-le în amestecul de bere și prăjiți-le, praf cu zahăr pudră chiar înainte de servire. Boabele nu trebuie consumate niciodată crude, dar le puteți usca. Apoi puteți face o glicerită din ele. Înmuiați fructe de padure uscate în glicerină vegetală câteva săptămâni și încordați. (Găsiți glicerina vegetală aici.) Când simțiți că apare o răceală, luați 5 picături pe zi, de două ori pe zi. Ar trebui să ajute la eliminarea virusului din sistemul tău. Dacă este prea târziu și ai deja răceală, ia-o oricum. Poate ajuta la scurtarea duratei unei răceli. Vă amintiți de Sambucol? Este făcut din același lucru.

Hamei

Și în sfârșit, veți vedea hameul meu de-a lungul gardului, de pui.Da, hameiul este același hamei folosit la fabricarea berii. Nu sunt un fan al berii, așa că în schimb le folosesc pentru perne de vis. Te ajută să adormi, ca balsamul de lămâie, o altă dintre plantele mele aromatice. Cei doi fac împreună un ceai gustos pentru a fi sorbit chiar înainte de culcare.

Du-ne la o plimbare prin grădina ta și împărtășește ce crești în acest an!


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.