Trei retete sanatoase si racoritoare de bauturi de vara




Bauturi de vara sanatoase, simple, racoritoare!

Căldura de vară necesită zile lungi jucându-se în piscină, gătite și băuturi răcoritoare de vară. Există ceva atât de înălțător despre înghițirea unei limonade dulci și turtite sau a un pahar cu ceva fizzy.




Dar, de multe ori, băuturile care sunt oferite la piscină și la gătit sunt pline de zahăr și coloranți artificiali.



Vestea bună este că există atât de multe modalități de a-ți potoli setea de ceva rece, care te va lăsa de fapt să te simți înviorat și reînnoit.

Aceste trei băuturi răcoritoare de vară sunt ușor de făcut și pline de ingrediente sănătoase, pe care le poți simți bine când bei toată vara.

Lime Mint stropeste

Când menta proaspătă lovește grădina, primul lucru pe care îl fac este să îl folosesc în băuturi. Ceaiul de mentă și mojito-urile sunt preferatele mele, dar am vrut să creez o băutură răcoritoare cu aromele unui mojito, care se putea savura în orice moment al zilei.




Ador gustul strălucitor al limesului, iar această băutură are cu siguranță un pumn pe care îl consider incredibil de răcoritor. Între aglomerația limesului și fizzul bulelor, se garantează că în fiecare după-amiază scade. În plus, cum să nu fii fericit când ții o băutură fainoasă, completată cu un fir de mentă?

Pentru sănătatea ta

Menta și varul sunt cunoscute pentru a fi ajutoare digestive, așa că aceasta este băutura perfectă pentru a sorbi dacă aveți un pic de probleme de burtă. În plus, sucul de lămâie vă oferă o explozie de vitamina C pentru a vă menține sistemul imunitar puternic.




Asigurați-vă că folosiți apă seltzer pentru această băutură și nu apă sodică sau apă tonică. Apa Seltzer este pur și simplu apă carbogazoasă, în timp ce soda de club a adăugat minerale (bicarbonat de potasiu și sulfat de potasiu), iar apa tonică este îndulcită și aromată cu chinină.

Rețetă de spritzer cu mentă

Servește: 1




ingrediente

  • 2 limes, suc (aproximativ ¼ de cană suc)
  • 4 frunze mari de mentă
  • 1 cană de apă spumantă de seltzer, sau mai mult după gust (găsiți apă spumantă de seltzer aici)
  • gheaţă

Instrucțiuni

  1. Într-un pahar rezistent, amestecați sucul de lime cu frunzele de mentă. Se amestecă cu un nămol sau cu spatele unei linguri pentru a zdrobi frunzele de mentă și a elibera uleiurile.
  2. Adăugați gheață în amestecul împiedicat și adăugați băutura cu apă seltzer după gust.

Datorită naturii scânteie a acestei băuturi, cel mai bine este să amestecați porții individuale.




Suc de pepene verde

În Mexic și America Centrală, agua fresca este un termen pentru o băutură care se face prin amestecarea fructelor cu zahărul și apa. Deși acest suc de pepene verde nu este, din punct de vedere tehnic, o apă frescă, urmează un concept similar de a transforma fructele de vară într-o băutură răcoritoare.




Deoarece pepenele verde este în mod natural dulce și conține în mare parte apă, pur și simplu amestecarea fructelor creează o băutură fructificată, care poate fi înghițită, cu o consistență groasă și aproape spumoasă. Această băutură este atât de simplu de făcut, chiar și copiii o pot bici singuri. Și dacă le place pepenele verde, le va plăcea această nouă modalitate distractivă de a se bucura de ea!

Pepenele verde merge excelent cu o serie de ierburi, în special mentă și busuioc. Așadar, dacă doriți să amestecați lucrurile un pic sau aveți câteva plante care se desfășoară în sălbăticie, experimentați cu aruncarea diferitelor ierburi în suc și amestecând-le cu pepene verde. Lavanda, oregano și cilantro sunt toate pe lista mea pentru a încerca!

Pentru sănătatea ta

S-ar putea să vă gândiți la pepene verde ca la acel fruct de vară amuzant, dar este, de asemenea, destul de bun pentru dumneavoastră! În mod surprinzător, este bogat în licopen, același nutrient sănătos pentru inimă pe care îl obținem din roșii. Conține o concentrație ridicată de antioxidanți și este o sursă bună de Vitamina C. Și ca și cum am avea nevoie de mai multe motive pentru a mânca pepene verde, se crede că este bun și pentru ameliorarea durerilor musculare.




Reteta de suc de pepene verde

Servește: 2-3




ingrediente

  • 4 cani carne de pepene cubă (însămânțată)
  • 3-4 frunze mari de busuioc sau mentă, sau o mână de plante proaspete preferate
  • gheaţă, facultativ

Instrucțiuni

  1. Puneți carnea de pepene cubă și sămânțată în blender cu frunzele proaspete de plante. Acoperiți și amestecați până când amestecul devine foarte neted.
  2. Turnați sucul într-un pahar peste gheață (dacă doriți).

Această băutură se păstrează bine la frigider timp de 2-3 zile. Păstrați-l într-un borcan de zidar cu un capac fixat. Agitați bine înainte de a vă turnați un pahar.




Limonadă roz de îndulcit naturală

Ah, limonadă. Este o băutură atât de clasică de vară. Este cu adevărat greu de imaginat vara fără ea.





înmuierea periuței de dinți în peroxid


Pe lângă faptul că știu că cea mai mare limonadă servită la petrecerile de vară începe probabil ca pulbere, problema cu care întotdeauna mă ocup cu limonada este că este prea dulce și nu suficient de lămâie. Dacă beau limonadă, trebuie să fie acel echilibru perfect de dulce și tartă.

Toată lumea va avea propria idee despre ce echilibru alcătuiește aroma perfectă a limonadei. Așa că nu ezitați să adăugați mai multă îndulcitor sau chiar mai multă apă în limonada dvs. până ajungeți la aroma care vă amintește de vară.

natural roz limonada este simplu de făcut prin vopsirea limonadei cu un piure de boabe. Boabele adaugă o adâncime de aromă atât de plăcută clasicului limonadă și este greu să treci peste acea culoare!

Pentru sănătatea ta

Nu este o surpriză lămâile sunt încărcate cu beneficii pentru sănătate, topul listei fiind o cantitate excepțională de Vitamina C. În plus, lămâile sunt bune pentru digestie și ajută la detoxifierea corpului. De asemenea, sunt surse bune de potasiu, magneziu și cupru.




Rețetă de limonadă roz îndulcită natural

Servește: 4




ingrediente

  • 2 căni de apă caldă
  • ¼ cană miere crudă, sirop de arțar sau sirop de agave (găsiți miere crudă aici)
  • 6 lămâi mari, sucite (aproximativ 1½ cană de suc)
  • ½ cană zmeură proaspătă sau căpșuni
  • 1 vârf de sare (găsiți sare neterminată aici)
  • gheata (a servi)

Instrucțiuni

  1. Combinați apa și mierea într-o cană de măsurare lichidă. Se agită pentru a se dizolva. Puneți zahărul în frigider pentru a se răcori.
  2. În timp ce apa de zahăr se răcește, așezați fructele de pădure în vasul procesorului de alimente. Adăugați câteva linguri de suc de lămâie și amestecați fructele de pădure până devin un piure neted.
  3. Adăugați restul de suc de lămâie și piureul de boabe în apa cu zahăr răcit. Adăugați sarea și amestecați bine.
  4. Gustă limonada și adaugă mai mult îndulcitor, dacă dorești.
  5. Se răcește cel puțin 1 oră pentru a permite aromelor de boabe să se infuzeze în limonadă.
  6. Serviți peste gheață. Garnisiți cu câteva boabe în plus, dacă doriți.

Această limonadă se va păstra 2-3 zile într-un recipient sigilat în frigiderul tău.





Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.