Sfaturi pentru creșterea grădinii dvs. de legume de iarnă

->




Pe măsură ce începe toamna, nopțile mai răcoroase devin reci și zilele calde sunt abundente. Grădina ta este gata și gata de a fi pus la culcare pentru iarnă. Dar asteapta! Puteți păstra legumele în creștere toamna și iarna. Cum? Îți voi spune secretele mele!



Culturi de legume în iarnă

1. Folosesc un pat 3 × 3.

Iau o placă de 12ft, de obicei lățime de 10 centimetri și o tai în secțiuni de 3ft. Folosesc o piesă hardware în formă de L pentru a stabiliza colțurile. Când patul este complet, îl așez pe sol. Folosesc o foaie de carton dedesubt pentru a nu ține buruienile. Se va biodegrada în câteva luni.







2. Îmi fac propriul amestec de grădină.

Folosesc ⅓ compost, mul mulch scoarță de pin și ⅓ potting sol sau pământ autohton. Îl amestec totul și îl ud bine. Adăugați îngrășământ cu eliberare lentă în acest moment dacă îl veți folosi. Există multe opțiuni organice acolo.




3. În continuare, plantăm răsaduri sau semințe.

Majoritatea centrelor de grădină au acum răsaduri sau semințe de sezon rece.





cuburi de pâine pentru umplutură


4. Plantarea plantelor potrivite este importantă.

Unele plante bune pentru a crește acum sunt Brassicas, care include conopidă, kale, broccoli și varza de Bruxelles. Acestea pot face față frigului. Plantez și spanac, ciorbă (ador noile lumini neon) și multe salate. Salata pare fragilă, dar se va descurca foarte bine la rece.




5. Mențineți solul umed, dar nu saturat.

Acoperiți cu o perdea de duș limpede pentru a crește ratele de germinare. Îndepărtați odată ce plantele dvs. încep să crească.




6. Folosiți un îngrășământ echilibrat.

Folosesc 10-10-10 sau un îngrășământ cu conținut mare de fosfor, cum ar fi 10-15-10.




7. Dacă se presupune că înghețați, majoritatea plantelor din sezonul rece vor fi în regulă.

Dacă sunteți îngrijorat, ștergeți o perdea de duș curată pe grinzile patului de grădină. Dacă se pare că va fi foarte rece, trageți o lungime de lumini de Crăciun în interior. Acest lucru va oferi doar căldură suficientă pentru a împiedica plantele să înghețe. (Vezi mai multe idei pentru protejarea plantelor de îngheț aici.)




8. Recoltați doar frunzele exterioare sau doar legumele inferioare.

Aceasta este cunoscută sub numele de tăiată și vine din nou. Planta va continua să împingă frunzele interioare în afară și puteți continua să recoltați afară. Am început salata anul trecut la sfârșitul lunii octombrie și a continuat să crească până în februarie. Plantele vor fi mici, dar vremea mai caldă va permite creșterea mai mare.





cele mai bune ardei iute pentru chili


cum se face sosul tartru fără mayo



9. Fertilizați acum dacă nu ați făcut acest lucru la început.

Puteți utiliza un îngrășământ cu eliberare lentă în acest moment, dar ploaia în timpul toamnei și iarna poate fi inconsistentă. Asigurați-vă că udați în mod regulat. Sau puteți utiliza un îngrășământ cu apă. Aceasta este alegerea mea în sezonul rece. Îmi place ceaiul de gunoi de grajd în acest scop. De asemenea, dacă este frig, asigurați-vă că nu folosiți apă caldă, crezând că plantele dvs. vor beneficia de o încălzire. Apa caldă le-ar putea șoca, așa că cel mai bine este să folosiți apa la aceeași temperatură ca la sol.




10. Nu ți se pare că plantezi o grădină de iarnă? Puteți face câteva lucruri.

O opțiune este să vă curățați grădina de primăvară / vară și lăsați-o - ceea ce aleg majoritatea oamenilor. O altă opțiune este să adăugați materie organică și să îi permiteți să se descompună în mod natural peste iarnă. Puteți planta, de asemenea, o recoltă de acoperire. Hrisca, trifoiul și fasolea fava fac toate recoltele bune de acoperire. Ideea este să adăugați azot în sol cu ​​leguminoase, acele plante din familia boabelor. De asemenea, ajută la menținerea eroziunii de iarnă în jos.




11. Biochar

Am scris recent despre utilizarea biocharului pentru adăugarea de nutrienți în grădini. (Vezi articolul complet aici.) Aceasta este practica de a arde lemn doar în punctul de a fi carbonizat, dar nu ars în totalitate. Începeți să săpați o groapă în grădina dvs., apoi adăugați puțin lemn (de preferință, lemn tare), inclusiv bețe, crenguțe sau orice altă materie de lemn. Evitați frunzele, deoarece ard complet și vor adăuga prea multă potasă, dacă sunt utilizate în cantități mari. După ce lemnul a luat foc și arde frumos, acoperiți-l cu un strat subțire de sol. Doriți suficient pentru a opri focul, dar permiteți-l să continue. Când lemnul este carbonizat, dar nu este ars, udați-l bine pentru a opri complet procesul de ardere. După ce s-a răcit, rupeți lemnul carbonizat în bucăți mai mici. Microbii din solul din grădina ta îl vor inocula și vor deveni încărcați cu bacterii bune. Se amestecă și se lasă să stea peste iarnă. Până în primăvară grădina ta va fi plină de nutrienți pentru următorul sezon de creștere.




12. Este un moment bun pentru a ucide buruienile.

De asemenea, puteți ucide buruieni acum și nu vă faceți griji pentru substanțele chimice care vă rănesc plantele, cu condiția să nu aveți plante în grădină acum. Produsele chimice despre care vorbesc sunt sarea și oțetul. Puteți utiliza o soluție puternică de sare pentru a ucide buruienile sau oțetul horticol, care are o aciditate de aproximativ 20%. Fiecare va fi scursă din sol până la primăvară, iar plantele nu veți fi afectate. Solarizarea funcționează bine și iarna. Am folosit cartonul pentru a ucide buruienile și funcționează foarte bine. Ezit să folosesc plastic foarte mult timp, deoarece va ucide orice nutrienți din sol. Dacă utilizați plastic, puteți adăuga mai târziu compost și mulch pentru a compensa.




13. Nu vă fie frică să experimentați!

Anul trecut am plantat cartofi în ianuarie doar ca să văd ce se va întâmpla. (Citiți mai multe despre plantarea cartofilor aici.) Nu am primit frunze, dar când am săpat pământul, am găsit zeci de cartofi noi și mici peste toate bucățile pe care le-am pus. Dacă nu încercați, veți încerca nu știu niciodată ce va crește.




Îmi place să grădinăresc și voi găsi o modalitate de a o face chiar și iarna. Ce au tu încercat pentru grădinăritul de iarnă care a funcționat bine?


Despre Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Sa Născut În Modena, 21 Octombrie 1962 Și Locuiește Între Orașul Ei Natal, Milano Și New York. Ea A Început Să Lucreze În Domeniul Modei Ca Un Asistent Stiliști, Inclusiv Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Și Ermanno Servin. Charles Este, De Asemenea, Participă În Calitate De Observator La Spectacole De Modă Și A Fost Un Antrenor În Stil.